Sábado, 19 de Agosto de 2017   

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Endereço: Rua Alfredo Pachá, 166 - Centro - Petrópolis
Visitação: Externa
Em fevereiro de 1853, um colono de nome Henrique Kremer, conceituado e hábil artista se especializara na cobertura de casas com taboinhas, vendia a propriedade que possuia no quarteirão Westfália à fazenda provincial que a transformou no atual Matadouro Municipal de Petrópolis e, com os recursos obtidos fundava, no quarteirão Nassau , na Rua D. Leopoldina nºs 16, 18 e 20 ( hoje rua Alfredo Pachá ) uma fábrica de cerveja.
Por seu falecimento em 1865, foi constituída por seus herdeiros a firma Augusto Kremer & Cia., que existiu até 1876, época em que já possuia mais uma fábrica de cerveja em Juiz de Fora. Em 31 de agosto deste ano, separam-se comercialmente os sócios e cunhados: Frederico Guilherme Lindscheid fica com a fábrica de Petrópolis e Agusto Kremer com a de Juiz de Fora.
Nas mãos de Lindscheid a Imperial Fábrica de Cerveja nacional tomou uma grande expansão e prosperidade, tornando o seu proprietário o industrial petropolitano mais rico de seu tempo. Por ocasião da partilha de bens realizada em março de 1896, por motivo do falecimento de sua mulher Henriqueta Kremer Lindscheid, a fortuna declarada totalizava 1.073:973$40 quantia fabulosa para a época, sabendo-se que nessa ocasião o inventário dos bens do imperador D. Pedro II somou 1.557:080$131.
Nesssa partilha de bens, a Fábrica de Cerveja e os prédios onde ela funcionava, tudo avaliado em 220:000$, passam a pertencer à filha de Lindscheid, Carolina, casada com Henrique Kremer, neto do fundador.
Em 25 de julho de 1898, achando-se presentes e representados na assembléia geral os senhores Rodolpho Weber, Souza Filho & Cia., C. Spaelty - Zweifel, F. C. F. Finkennaver, Hermann Kalkuhl, Fernando Augusto da Rocha, Octávio da Silva Prates, Carlos Maximo de Souza, Monsenhor Dr. Pedro Peixoto de Abreu Lima, Júlio Delage, Pedro de Schepper, Francisco Sixel, João Esch Jun, João Antonio Ribeiro, Miguel Rittmeyer , Antonio Joaquim Luiz Canedo, Carlos Kerster, Victorino Rodrigues de Figueiredo, Guilherme Bradac, Henrique Kremer. Christiano Hecksher, Emílio Vielsen, Dona Virgínia Ferrari, Hernesto Roncheni, Ettore Poggiolesi, foi constituída a Cervejaria Bohemia incorporando todos os bens da antecessora e com o capital de 500:000$000 divido em 2.500 ações no valor nominal de 200$000, sendo que os primeiros diretores eleitos, foram os senhores Henrique Kremer e Guilherme Bradac .
Hoje depois de mais de 150 anos de existências dessa fábrica de cerveja  apresentando-se como filial de Petrópolis da Indústria de Bebidas Antárctica do Rio de Janeiro S/A., devida à fusão de 31 de dezembro de 1973 com a Cervejaria Antárctica da Guanabara Ltda., já não produz aqui a mesma gostosa cerveja Bohemia, porem esta continuidade da obra de um colono empreendedor, cuja especialidade era cobertura de casas com taboinhas, desenvolvendo um das mais tradicionais fábricas de cerveja do Brasil e guiça a mais antiga continuando a ser muito elogiada, e o prédio no local ainda é mantido.



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